„Nichtraucherschutz ist eine gesellschaftspolitische Forderung, die man nicht ignorieren darf“, unterstrich der Landtagsabgeordnete Werner Raab anlässlich eines Fachgesprächs mit Hans-Christoph Bruß, Geschäftsführer des Hotel- und Gaststättenverbands (DEHOGA) Karlsruhe und Klaus Hettel, Ortsvorsitzender der DEHOGA Ettlingen und Inhaber des Hotels Watthalden und der Brasserie Watts.

Gleichzeitig müssten aber auch die Belange des Hotel- und Gaststättengewerbes ernst genommen werden, so der Abgeordnete.

Insbesondere in Restaurants und Speisegaststätten befürchten die Gastronomen Einbußen. Andererseits können durch Einrichtung von Nichtraucherbereichen solche Kunden zurück gewonnen werden, die sich durch das Passivrauchen belästigt fühlen und  gesundheitliche Probleme damit haben.

„Der Nichtraucherschutz liegt in der Gastronomie im allgemeinen Trend“, stellte Raab fest. Immer mehr Gäste verlangten zumindest raucharme Luft im Lokal. Bei der Organisation der einzelnen Gaststätten komme es auf Fingerspitzengefühl und die Bereitschaft zum Interessenausgleich an.

„Gerade kleinere, Getränke-orientierte Geschäfte befürchten wirtschaftliche Verluste“, informierte Bruß. Dort, wo Getränkekonsum und Geselligkeit im Vordergrund stehen, sei der Anteil der Raucher unter den Gästen deutlich höher als in Speisebetrieben.

Daher fordere der Hotel- und Gaststättenverband freiwillige Lösungen und habe eine Selbstverpflichtung übernommen, erläuterten die Vertreter des DEHOGA. Danach halten derzeit 30 Prozent aller Speiselokale mindestens ein Drittel ihrer Plätze für Nichtraucher bereit. Schon 2007 soll die Anzahl der sich verpflichtenden Speiselokale doppelt so hoch sein und der Anteil von Nichtraucherplätzen auf 40 Prozent steigen. Ab März 2008 sollen nach dem ehrgeizigen Stufenplan 90 Prozent aller Speiselokale mindestens die Hälfte ihrer Plätze für Nichtraucher bereithalten. Dies gilt für alle Gaststätten mit mehr als 40 Sitzplätzen.

MdL Werner Raab, der im Vorfeld der Landtagsberatungen das Gespräch mit der Dehoga suchte, begrüßte diese freiwillige Zielvereinbarung und wird sie in die parlamentarische Beratung im Sozialausschuss, dessen Mitglied er ist, einbringen. Auch der Wirtschaftsausschuss des Landtags wird ein Votum abgeben. Mit der Gesetzesberatung wird noch in diesem Jahr gerechnet.

Schwieriger wird es bei „der kleinen Kneipe an der Ecke“. Dort wird rein baulich die Trennung von Nichtrauchern und Rauchern nicht zu realisieren sein. Werner Raab ist davon überzeugt, dass sich auch hier rauchfreie Kneipen entwickeln werden und sieht einen klaren Trend in diese Richtung. Daher befürwortet er eine Übergangsfrist, bevor ein absolutes Rauchverbot in allen gastronomischen Betrieben gesetzlich eingeführt wird.